Começou na aldeia Kabasakiz do distrito de Gaziantep Yavuzeli em 1918 e continuou por gerações; Trouxemos os pistaches que cultivamos organicamente em nossos próprios pomares de pistache em uma área de 100 hectares em Kocaeli com nossa marca HAMADAN KÜNEFE, no sabor de künefe. Nosso pistache verde, exclusivo de Gaziantep; SABOR, que é a nossa condição sine qua non,  Estamos orgulhosos de apresentá-lo com a assinatura de HAMADAN KÜNEFE no âmbito da QUALIDADE e HIGIENE.